• Питьевая вода 61,18%, сок папайи 30%, сахар 8,5%, плоды папайи 0,235%.

Папайя богата витаминами А и С. В одном свежем плоде среднего размера содержится 3 суточные нормы витамина и около 60% суточной нормы витамина А. Кроме того, папайя содержит витамины группы В, кальций, калий. Папайя стимулирует пищеварение и возбуждает аппетит.